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中新社北京八月十四日电(记者王)中国猪肉价格从一段时间以来的高位回落,最近又有所回升。中国国家统计局发言人傅14日在北京表示,猪肉价格高企将持续一段时间,但总体而言,猪肉价格不太可能大幅上涨。

消费者在山西太原的一家超市购买猪肉。中国新闻社记者张云社

7月份,中国消费者价格指数同比上涨2.7%,比上个月高出0.2个百分点。傅当天在国务院新闻办公室的新闻发布会上分析说,7月份食品价格同比上涨13.2%,占CPI总涨幅的99.3%,是当月消费价格上涨的主要推动因素。

他指出,从结构角度来看,影响食品价格上涨的主要因素有两个:一是猪肉价格上涨。7月份,猪肉价格同比上涨85.7%,影响消费价格上涨2.3个百分点;其次,7月份新鲜蔬菜价格同比上涨7.9%,影响消费价格近0.2个百分点。

猪肉价格上涨还有两个因素:随着生产的恢复和恢复,餐饮服务逐步恢复,对餐饮相关猪肉的需求扩大;7月,南方的洪水对生猪生产和运输造成了不利影响,导致猪肉价格过度上涨。

在谈到未来猪肉价格走势时,傅表示,去年以来,由于一些不合理的限制和禁止养猪措施,生猪生产能力受到一定影响。各级政府及时提高了生猪生产能力。调查显示,生猪存栏量正逐季增加,但从供应情况看,生猪生产和供应仍处于紧张平衡状态,高价格运行将持续一段时间,但总体而言,猪肉价格不太可能大幅上涨。

傅强调,中国粮食价格稳定仍有良好基础。谷物是最重要的食品价格。中国粮食产量连续五年稳定在1.3万亿斤以上。目前,粮食库存相对充足。今年夏粮也实现了丰收,达到历史新高,夏粮产量比上年增长0.9%。总的来说,保持食品价格全年稳定是有基础和条件的。(结束)

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